La Catedral gótica actual se inició el 16 de agosto de 1.471, como ampliación de la Catedral Románica anterior (s. XI al XIII) por su cabecera, y se fue alzando sobre la misma planta desde el s XV al XVIII. Incorpora, en bella y armoniosa síntesis, los lenguajes artísticos del gótico florido, y el renacimiento, del barroco y el neoclasicismo, reflejando, como lago sereno y transparente, siglos de historia, vida, cultura, arte, tradición y fe.
Sobresalen como obras maestras:
* La imagen singular de Nuestra Señora de la Majestad (bizantino románica de principios del XII);
* Las bóvedas de crucería en sorprendente riqueza y variedad;
* El retablo hispano-flamenco de La Pasión (1.530) recientemente restaurando;
* El Retablo mayor de Gaspar Becerra (1.558 y siguientes) cumbre del renacimiento manierista español, policromado por Gaspar de Hoyos y Gaspar de Palencia (en 1570-1575), síntesis de las bellas artes en un programa teológico mariano, cristológico y eclesial;
* Sillería del coro renacentista en marco gótico (s XVI) con 97 sitiales de nogal;
* Órgano con bellísima fachada barroca;
* La Portada principal, con escenas bíblicas y columnas ajarronadas del barroco leonés (Pablo Antonio Ruiz);
* La monumental sacristía neoclásica y el claustro;
Excelente chocolate en este pueblo. En epocas anteriores tuvo muchas fábricas de chocolate. Fueron muy famosas las tabletas de chocolate negro. Si en el grupo hay ciclistas golosos aqui tienen material para disfrutar el resto del camino. Suerte y buen camino.
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